Gusti originali delle Gelaterie Germani 1938

Un gelato che nasce con il rapporto tra i piccoli produttori del territorio per una filiera dal coltivatore al consumatore finale.

Dal 2018, Caffe’ del Duomo è diventata “Bottega del Buon Gelato”, data la funzione storica del locale a “Bottega”, è stato ripreso il titolo per elogiare uno dei nostri prodotti di maggior successo.

Davide Frainetti negli ultimi anni ha saputo approfondire il concetto di gelato artigianale, capendo che nel territorio esistevano numerosi fornitori, agricoltori e prodotti di qualità. Così è riuscito a creare una rete di piccole imprese che oggi gli garantisce in vetrina il 70% di gusti km zero, secondo una vera e propria promozione della filiera locale.

I produttori stessi sono spesso in gelateria, a suggerire nuovi gusti e abbinamenti.

I nostri produttori del Territorio